修整茶园、装修饮茶空间、联络网络直播……这几天杭州茶荟茶业有限公司总经理孔明洋十分忙碌，在他看来首个国际茶日即将到来，而杭州作为“中国茶都”，“茶文化、茶体验、茶产品都将迎来更多机遇”。
2019年11月27日，第74届联合国大会宣布将每年5月21日设为“国际茶日”。这是由我国主导推动、得到世界认同的重大节日，对于推动茶产业协同发展具有深刻意义。
杭州作为“中国茶都”和龙井茶的祖庭，是“绿茶皇后”西湖龙井的故乡，在首个国际茶日即将来临之际，把传统“全民饮茶日”和喜迎“国际茶日”活动合二为一，开启了2020杭州全民饮茶周活动。
开幕式上的茶道表演
据悉，本次活动以“每天一杯茶，健康进万家”为主题，采用“互联网+”模式，通过线上直播和线下活动双现场同时进行，赋予传统饮茶文化全新定义。
开幕式上，中国茶叶博物馆馆长吴晓力、“西湖龙井采摘和制作技艺”浙江省级“非遗”传承人樊生华、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞分别就六大茶类和西湖龙井茶文化、西湖龙井茶“两个巴掌的技艺”和科技视域下的茶保健功效展开了精彩的话语交锋和思想碰撞。杭州西湖龙井茶骨干企业联盟也带来了各自的品牌产品进行展示介绍，还有茶衍生产品的展示，都通过线上线下顺利呈现，在直播过程中还设置了不少互动活动和抽奖环节，提高了市民参与度。
开幕式上的茶道表演
记者了解到，在5月16日至5月21日为期一周的饮茶周活动期间，将有不少配套活动精彩呈现，包括借助“学习强国”APP、中国茶叶博物馆第二课堂等线上线下资源，积极推进茶文化“进机关、进校园、进社区、进企业、进家庭”；通过“万人云品茗——茶艺生活秀”有奖征集家庭饮茶视频活动，面向大众征集创意作品，并进行线上投票评选，最终选出优胜家庭视频，赠送茶礼；围绕“生态”、“生产”、“生活”三个方面，通过“抖音”“腾讯课堂”等平台，举行茶知识科普直播。
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